Inicio
Blog
+ TC
Contacto
More
Perdiz estofada con boletus
Lomo de lubina a la pimienta negra
Solomillo de corzo al Oporto
Ensalada de magret de pato
Carpacho de calabacín con rúcula, salsa pesto y parmesano
Perdiz escabechada con dos texturas de verduras
Tartar de atún de Almadraba
Helado de frutos rojos con reducción al Pedro Ximénez
Caparazón de centollo
Foie de oca con mermelada de manzana y frutos rojos
Arroz con bogavante
Bonito confitado al aceite de romero
